Kafe Portal

Main Menu

  • Home
  • Moda
    • Ona
    • On
    • Dziecko
  • Odchudzanie
    • Ćwiczenia
    • Dieta
  • Sport
    • Ekwipunek
    • Wypoczynek
  • Pielęgnacja
    • Ciało
    • Makijaż
    • Twarz
    • Włosy i paznokcie
  • Medycyna
    • Choroby
    • Medycyna estetyczna
    • Profilaktyka
    • Zabiegi lecznicze
    • Zabiegi odmładzające
    • Zabiegi wyszczuplające

logo

  • Home
  • Moda
    • Ona
    • On
    • Dziecko
  • Odchudzanie
    • Ćwiczenia
    • Dieta
  • Sport
    • Ekwipunek
    • Wypoczynek
  • Pielęgnacja
    • Ciało
    • Makijaż
    • Twarz
    • Włosy i paznokcie
  • Medycyna
    • Choroby
    • Medycyna estetyczna
    • Profilaktyka
    • Zabiegi lecznicze
    • Zabiegi odmładzające
    • Zabiegi wyszczuplające
  • Jak ekologicznie zapakować prezent na Dzień Dziecka?

  • Najlepsze opakowania transportowe dla firm

  • Wolumetria – na czym polega, jakie efekty można uzyskać?

  • TOP zabiegi kosmetyczne

  • Modelowanie ust – zasady udanego zabiegu

Dom i ogródCiekawostki
Home›Dom i ogród›Kociołki żeliwne – 5 mitów na temat naczyń żeliwnych

Kociołki żeliwne – 5 mitów na temat naczyń żeliwnych

Autor KafePortal
22 lutego 2019
2770
0
Udostępnienia:
kociołek na ognisko gotowanienapowietrzu

Miłośnicy gotowania w naczyniach żeliwnych starają się przestrzegać kilku zasad, aby dbać o swoje cenne żeliwo. Jednak nie wszystkie popularne informacje na temat patelni czy garnków żeliwnych są prawdziwe. Odkryj prawdę o mitach dotyczących korzystania z żeliwnych kociołków do gotowania od gotowanienapowietrzu.pl!

Kociołki żeliwne – 5 mitów o ich używaniu

Każdy kto korzysta z kociołków na ognisko czy innych naczyń żeliwnych zna zapewne podstawowe zasady korzystania z nich. Warto jednak przyjrzeć się niektórym informacjom i zweryfikować niektóre z nich. Kociołki żeliwne, podobnie jak inne naczynia  z tego materiału, rzeczywiście wymagają innego traktowania niż tradycyjne naczynia kuchenne, jednak wiele opinii na ich temat jest nieprawdziwych.

Mit nr 1: Nie należy używać sztućców metalowych do naczyń żeliwnych

To jeden z najpopularniejszych mitów – to na teflonowych patelniach nie można używać metalowych sztućców. Nie są one tak szkodliwe dla naczyń żeliwnych. Wszelkie ewentualne zadrapania na ich powierzchniach zostaną szybko uzupełnione tłuszczami z żywności. Nie trzeba więc rezygnować z metalowych sztućców z powodu korzystania z kociołków żeliwnych czy innych tego typu naczyń.

Mit nr 2: Nigdy nie należy gotować pomidorów i innych kwaśnych potraw w kociołku żeliwnym

Dobrze przygotowany kociołek bez problemu poradzi sobie z kwaśnymi produktami. Kiedy zrobisz już sezonowanie – kociołka, patelni czy garnka żeliwnego, czyli wzmocnisz jego powierzchnię, to nic nie powinno być Ci straszne! W nowo kupionym naczyniu żeliwnym lepiej jest jednak unikać kwaśnych produktów, ponieważ mogą one zaszkodzić powierzchni żeliwa oraz nadać potrawom metalicznego smaku.

Mit nr 3: Żeliwo jest zrujnowane na zawsze, jeśli zostanie umyte płynem do naczyń

Ta złota zasada jest dość kontrowersyjna. Podczas pierwszego korzystania z nowego żeliwnego kociołka nawet zalecane jest umycie go wodą z płynem do naczyń. Pozwoli to usunąć pozostałości fabryczne. Najważniejsze to dobrze osuszyć naczynie żeliwne po jego umyciu i dokładnie natłuścić.

Mit nr 4: Zardzewiały kociołek żeliwny jest do wyrzucenia

Bez obaw, żeliwo ciężko jest zniszczyć. Nawet rdza nie jest mu straszna! Istnieje wiele sposobów na przywrócenie żeliwnych naczyń kuchennych to idealnego stanu. Jak usunąć rdzę z żeliwa? Wystarczy, że papierem kuchennym naniesiesz na powierzchnię patelni, garnka czy żeliwnego kociołka na ognisko trochę soli i oleju roślinnego i dynamicznie przetrzesz. Po rdzy nie powinno zostać śladu!

Mit nr 5: Gotowanie w kociołku żeliwnym da ci dzienną, niezbędną ilość żelaza

Badania wykazały zwiększony poziom żelaza w żywności gotowanej w naczyniach wykonanych z żeliwa – szczególnie żywności o wysokiej kwasowości, takiej jak jabłka, jajka i przepisy na bazie pomidorów. Im większa kwasowość żywności i im dłużej ją gotujesz, tym więcej żelaza spożywasz.

Jednak bardzo trudno jest zmierzyć rzeczywiste ilości żelaza, które przechodzą z żeliwnego kociołka do żywności. Co więcej, dobrze natłuszczone i wypalone naczynie żeliwne jest mniej reaktywne, nawet przy kwaśnych produktach. Jeśli więc chcesz zwiększyć ilość spożywanego żelaza, powinieneś postawić na odpowiednią dietę i suplementy zamiast na patelnię żeliwną.

Mitem nie jest fakt, że dzięki naczyniom żeliwnym możesz wyczarować niesamowicie smakowite dania oraz to, że garnki czy kociołki z żeliwa są tak trwałe, że możesz je przekazywać z pokolenia na pokolenie. Znajdź odpowiedni dla siebie kociołek żeliwny na gotowanienapowietrzu.pl!

Tagipatelnie żeliwnekociołki żeliwnenaczynia żeliwnegarnki żeliwnekociołek na ogniskokociołek do gotowaniażeliwny kociołekkociołek żeliwny
Poprzedni artykuł

Alma Harmony iPixel – skuteczna laseroterapia

Następny artykuł

Wampirzy lifting – odpowiadamy na najważniejsze pytania ...

0
Udost.
  • 0
  • +
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Powiązane artykuły Więcej wpisów tego autora

  • bibułki papierosowe
    Dom i ogród

    Bletki papierosowe – co warto wiedzieć o bibułkach?

    7 października 2020
    Autor KafePortal
  • producent opakowań do transportu Pako-Bud
    Ciekawostki

    Jak wybrać odpowiednie opakowanie transportowe?

    15 września 2018
    Autor KafePortal
  • dekoracje na impreze godanparty
    Dom i ogród

    Balony cyfry na szczególne okazje, czyli jak stworzyć wyjątkowe dekoracje

    26 października 2020
    Autor KafePortal
  • tanie papierosy bletki.com
    Ciekawostki

    E-papieros a zdrowie i oszczędność

    16 lipca 2018
    Autor KafePortal
  • CiekawostkiMedycyna

    Kalendarz ząbkowania – wszystko o zębach mlecznych

    28 stycznia 2018
    Autor KafePortal
  • Ciekawostki

    Sny i przesądy o zębach

    23 lipca 2018
    Autor KafePortal

Zostaw wiadomość Anuluj pisanie odpowiedzi

Polecamy

  • FARBA LOREAL
    Moda i pielęgnacjaPielęgnacjaWłosy i paznokcie

    Dynamiczne uderzenie młodości

  • StomatologiaCiekawostki

    Innowacja w protetyce! Dowiedz się czym jest proteza acetalowa

  • ProfilaktykaDieta

    STOP chemii w jedzeniu. Co warto wiedzieć o przetworzonej żywności?

Polecamy

Dom i ogród

Jak ekologicznie zapakować prezent na Dzień Dziecka?

Dzień Dziecka zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim pytania o to, jak zadbać o prezenty dla naszych najmłodszych. Ponieważ dzieci uwielbiają niespodzianki i zagadkowe podarunki, równie ważne co ...
  • lartony transportowe pakobud

    Najlepsze opakowania transportowe dla firm

    Autor KafePortal
    2 marca 2022
  • Wolumetria – na czym polega, jakie efekty można uzyskać?

    Autor KafePortal
    3 stycznia 2022
  • zmarszczki mimiczne Beauty Skin

    TOP zabiegi kosmetyczne

    Autor KafePortal
    25 października 2021

Najnowsze

  • Dom i ogród

    Jak ekologicznie zapakować prezent na Dzień Dziecka?

    Dzień Dziecka zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim pytania o to, jak zadbać o prezenty dla naszych najmłodszych. Ponieważ dzieci uwielbiają niespodzianki i zagadkowe podarunki, równie ważne co ...
  • Dom i ogródCiekawostki

    Najlepsze opakowania transportowe dla firm

    Jednym z kluczowych elementów w czasie transportu jest wybór odpowiednich opakowań transportowych. Zabezpieczają one przewożony towar przed uszkodzeniem i czynnikami zewnętrznymi, pozwalając na to, aby niezależnie od tego co i ...
  • PielęgnacjaTwarzMedycynaMedycyna estetyczna

    Wolumetria – na czym polega, jakie efekty można uzyskać?

    Wolumetria twarzy to zabieg z zakresu medycyny estetycznej, który łączy w sobie lifting i modelowanie. Jego zadaniem jest przywrócenie objętości skóry, podkreślenie konturów twarzy i poprawa jej owalu. Wolumetria twarzy ...
  • MedycynaMedycyna estetycznaZabiegi odmładzające

    TOP zabiegi kosmetyczne

    Dobra pielęgnacja skóry jest tak dobra, jak produkty, których używasz. Podczas gdy produkty dobrej jakości mogą poprawić wygląd Twojej skóry teraz i w przyszłości, produkty niskiej jakości mogą być nieskuteczne, ...
  • PielęgnacjaTwarzMedycynaMedycyna estetyczna

    Modelowanie ust – zasady udanego zabiegu

    Modelowanie ust to bardzo popularny zabieg medycyny estetycznej, który pozwala odmienić wygląd, wydobywając jej urodę i poprawiając samoocenę. Jednak zdarza się, że efekt końcowy nie zawsze jest satysfakcjonujący dla kobiety. ...

Zapisz się na nasz newsletter

 Subskrybując newsletter akceptujesz Politykę Prywatności naszego serwisu

Tagi

chirurgia plastyczna depilacja laserowa epilacja laserowa farbowanie włosów laseroterapia laserowe odmładzanie twarzy lifting lifting bez skalpela medycyna estetyczna medycyna regeneracyjna modelowanie sylwetki odmładzanie odmładzanie twarzy opakowania kartonowe opakowania transportowe opakowania z tektury redukcja tkanki tłuszczowej skrzynie drewniane stomatologia ujędrnianie skóry
Poradnia dietetyczna Warszawa - Diet Queen
  • Home
  • O nas
  • Newsletter
  • Polityka prywatności
© Kafe Portal. Wszelkie prawa zastrzeżone
Ta witryna używa plików cookie do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Niektóre z nich są ważne dla poprawnej pracy naszej witryny, a inne pomagają w ulepszeniu obsługi klienta. Korzystając z tej witryny, wyrażasz zgodę na umieszczanie tych plików cookie.Ok